Pindakaas smoothie: eiwitrijke recepten zónder poeder (perfect na het sporten)
Pindakaas smoothie: de perfecte eiwitrijke snack na het sporten
Een pindakaas smoothie is mijn geheim wapen na een workout. Boordevol eiwitten, goede vetten en romigheid — zónder eiwitpoeder! In deze blog deel ik mijn drie favoriete recepten, inclusief slimme tips en veelgestelde vragen.
Waarom eiwitten zó belangrijk zijn na het sporten
Of je nu krachttraining doet of een stevige HIIT workout, je spieren hebben bouwstoffen nodig om te herstellen en te groeien. En die bouwstof? Dat zijn eiwitten. Zonder voldoende eiwitten blijf je langer spierpijn houden en herstel je minder snel. Gelukkig hoef je daar geen kunstmatige shakes voor te gebruiken: pindakaas zit natuurlijk vol eiwitten en gezonde vetten.
Gouden tip
Combineer pindakaas met havermout, banaan of Griekse yoghurt voor een complete, eiwitrijke smoothie zonder eiwitpoeder.
Voordelen van pindakaas in je smoothie
- ✅ Rijk aan plantaardige eiwitten (ongeveer 6-8 g per eetlepel)
- ✅ Bevat gezonde onverzadigde vetten (goed voor energie en verzadiging)
- ✅ Romige textuur en hartige smaak (perfecte match met banaan of cacao)
- ✅ Geen extra eiwitpoeder nodig
3x Pindakaas smoothie recepten (zonder poeder)
Zo gebruik je deze recepten
Blend alle ingrediënten 30-60 sec op hoge snelheid. Gebruik een krachtige blender bij bevroren fruit of noten.
| 1. Post-Workout Power Smoothie | |
|---|---|
| Banaan (bevroren) | 1 stuk |
| Pindakaas | 1 eetlepel |
| Havermelk | 200 ml |
| Havermout | 1 eetlepel |
| Dadel (ontpit) | 1 stuk |
| Cacaopoeder | 1 theelepel |
| 2. Simpele pindakaas smoothie | |
|---|---|
| Banaan (rijp) | 1 stuk |
| Pindakaas | 1 eetlepel |
| Magere yoghurt | 150 ml |
| Water | 100 ml |
| Kaneel | Snufje |
| 3. Groene pindakaas smoothie | |
|---|---|
| Spinazie | 1 handje |
| Pindakaas | 1 eetlepel |
| Avocado | 1/2 |
| Amandelmelk | 200 ml |
| Banaan | 1/2 stuk |
Meer inspiratie voor eiwitrijke smoothies
- Smoothie voor na het sporten: top 5 hersteldranken »
- Eiwitrijke smoothies zonder eiwitpoeder: 7x inspiratie »
Veelgestelde vragen
Waarom pindakaas in smoothie?
Pindakaas bevat veel eiwitten en gezonde vetten, wat je smoothie voedzamer maakt en perfect voor na het sporten.
Is pindakaas goed voor een smoothie?
Ja! Het geeft een romige structuur en zorgt voor extra smaak, eiwitten en verzadiging.
Welk fruit mag je niet in een smoothie mengen?
Bepaalde vruchten zoals kiwi of ananas kunnen in combinatie met zuivel bitter smaken. Gebruik bij twijfel plantaardige melk of blend direct voor beste resultaat.
Wat kan niet in een smoothie?
Hard fruit met pit (zoals hele dadels met pit), rauwe bonen of rauwe aardappel. Gebruik bij voorkeur zachte of bevroren ingrediënten en vermijd zwaar te verteren elementen.
