Magimix blender soep, hoe doe ik dat?

Wil je je soep extra glad maken met je Magimix blender? Helemaal goed, dat kan prima. Met een paar slimme stappen krijg je een fluweelzachte soep zonder gespetter of gedoe.

Als ik soep in mijn Magimix blend, laat ik de pan eerst een beetje afkoelen. De soep mag warm zijn, maar niet meer kokend. Ik schep de soep met een soeplepel in de kan en vul hem maximaal tot twee derde, zodat er ruimte blijft voor beweging en er niets langs de deksel omhoog wordt gedrukt. Deksel erop, maatdop goed vast en dan begin ik op een lage stand.

Daarna bouw ik langzaam op naar een hogere snelheid tot de soep helemaal glad is. Is hij te dik en beweegt het mengsel niet goed, dan giet ik er een klein scheutje bouillon of water bij. Maak je graag romige ontbijtdrinks of papjes, dan vind je het misschien ook fijn om mijn tips voor magimix blender havermout te lezen – daar gebruik ik eigenlijk dezelfde “glad-maak”-logica.

Na het blenden giet ik de soep meteen terug in de pan of direct in kommen en spoel ik de kan gelijk om met warm water. Soep kan snel een vet randje achterlaten, dus ik doe vaak nog een kort schoonmaakrondje met warm water en een drupje afwasmiddel. Zo blijft je blender fris en voorkom je dat de volgende smoothie naar knoflook of ui smaakt.

Maak je regelmatig grote pannen soep of werk je veel met stevige groenten en peulvruchten, dan is een krachtiger model uit de Power-serie echt fijn. Op de productpagina van de blenders magimix power blender vertel ik meer over welke modellen hier extra goed in zijn. Wil je breder kijken welke Magimix past bij zowel je soepen als je smoothies, dan kun je in mijn complete overzicht met blenders magimix rustig vergelijken.