Realistische afbeelding van een mango lassi in een glas, gegarneerd met een plakje verse mango en een snufje kardemom, omringd door stukjes mango en een schaaltje yoghurt.

Voor een vleugje tropisch genot is de mango lassi smoothie een absolute favoriet. Deze romige en zoete drank is geïnspireerd op de Indiase keuken en perfect als ontbijt of tussendoortje.

Mango lassi smoothie: een tropische verwennerij

Het recept

Ingrediënten:

  • 1 rijpe mango, geschild en in stukjes
  • 200 ml (kokos)yoghurt
  • 1 theelepel honing
  • Een snufje kardemom (optioneel)

Bereiding:

  1. Voeg de mango, yoghurt, en honing toe aan je blender.
  2. Blend tot een gladde en romige textuur.
  3. Serveer gekoeld en garneer met een snufje kardemom.
Zeer realistische afbeelding van een mango lassi smoothie in een glas, gegarneerd met een schijfje mango en een snufje kardemom, omringd door stukjes mango, een schaaltje yoghurt en een lepel, op een houten keukenblad met zachte natuurlijke verlichting

Waarom een goede blender gebruiken?

Een hoogwaardige blender is essentieel om de perfecte mango lassi te maken. Met de juiste blender zorg je ervoor dat alle ingrediënten, zoals mango en yoghurt, soepel worden gemengd tot een romige textuur zonder klontjes. Dit maakt niet alleen het drinken aangenamer, maar zorgt er ook voor dat de smaken optimaal samenkomen voor een heerlijke tropische ervaring.

Meer inspiratie?

Wil je thuis eenvoudig genieten van de perfecte mango lassi? Bezoek dan onze webshop voor smoothiemakers en ontdek een breed assortiment aan blenders die ideaal zijn voor alle soorten smoothies en dranken. Kies de blender die bij jou past en maak elke dag een gezonde, smaakvolle creatie!

Ben jij opzoek naar makkelijke recepten met bevroren fruit? Bekijk dan ook even mijn favoriete combinaties in dit overzicht van smoothies met diepvriesfruit – daar vind je o.a. een heerlijke variant met mango en yoghurt die perfect past bij deze mango lassi smoothie. 👉 Bekijk alle recepten met diepvriesfruit

FAQ: Veelgestelde vragen over de mango lassi smoothie

Een mango lassi is een traditionele Indiase drank gemaakt van verse mango, yoghurt, en specerijen zoals kardemom. Het is een romige, zoete smoothie die perfect is als verfrissend tussendoortje of dessert.

Hoewel mango de klassieke keuze is, kun je experimenteren met ander fruit zoals ananas, perzik of aardbeien. De smaak zal anders zijn, maar de romige structuur blijft behouden.
Gebruik ongezoete yoghurt en laat de honing weg als je de natuurlijke zoetheid van mango voldoende vindt. Je kunt ook plantaardige yoghurt gebruiken voor een veganistische variant.
Ja, een mango lassi kan een voedzaam ontbijt zijn. Voeg bijvoorbeeld havermout of chiazaad toe voor extra vezels en een verzadigd gevoel.
Een mango lassi kun je tot 24 uur in de koelkast bewaren in een goed afgesloten fles. Roer of schud hem even door voordat je hem drinkt.

Vergelijkbare berichten

Eén reactie

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *